Egyhetes rendezvénnyel kapcsolódott Kalocsa legnagyobb oktatási intézménye az Európai Bizottság által meghirdetett Szakképzés Európai Hetéhez. A BSZC kalocsai Dózsa György Szakgimnáziuma, Szakközépiskolája és Kollégiuma a hiányszakmákat állította középpontba három projektben is, mellyel becsatlakoztak a ?Vár a szakma? elnevezésű pályázatba is. Kettő program a pék és cukrász tanműhelyben zajlott, a harmadik pedig a gépész ágazatban. Az eseményhez azok a cégek is kapcsolódtak, melyeknél a diákok gyakorlati szakképzése folyik. Egyik részfeladatként a Schöffer-torony kicsinyített mását készítették el, hiszen az iskolában folyik gépész, épületlakatos, szerkezetlakatos, forgácsoló, de villanyszerelő és informatikus képzés is, így a gyakorlatban e szobor megalkotásával – összehangolt munkával – mindannyian meg tudták mutatni a tanultakat, és sok saját ötletet is belevihették a megvalósításba.
A pék és cukrász tanműhelyben külön-külön elemekből megsütve, majd összeállítva, díszítve három hét alatt állt össze a mézeskalács-ház kompozíció, és két nap alatt a Dózsa-torta. Előbbit kiállítják, utóbbit pedig jóízűen elfogyasztották a résztvevők.
